امام کاظم علیه السلام:اگر مردم در خوراک، ميانه‌روى می‌کردند، بدنهـايشان اسـتوار و سـلامت مى‌شد.

لَوْ اَنَّ النّاسَ قَصَدُوا فِى ‏الطَّعامِ لاَسْتـَقـامَتْ اَبـْدانـُهُمْ؛ [محاسن برقى، ص 439]